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Día del gastronómico 2010

admin — Thu, 13 May 2010 14:06:07 +0000

San José del Cabo Baja California Sur
El pasado 27 de abril en la ciudad de San José del Cabo en Baja California Sur se realizo el tradicional día del gastronómico.
UN LIDER, UNA HISTORIA, UNA TRADICION.
EL DIA DEL GASTRONOMICO, Esta celebración que ya tiene 26 años de vida en nuestra comunidad es muy esperada entre los gastronómicos que militamos en la CROC y la comunidad en general.
El día estuvo lleno de grandes emociones, comenzando con las carreras de las meseras seguidas por la carrera de meseros que siempre ponen su mejor esfuerzo para poner en alto el nombre del hotel que representan, este año varios gerentes generales acompañados de los gerentes de alimentos y bebidas no fueron solo espectadores, ellos se unieron a la fiesta participando en una carrera muy divertida que encendió al público asistente y la porras con aplausos siempre estuvieron al alza.
Los cantineros una vez más dieron grandes demostraciones de sus cualidades como alquimistas que con los ingredientes de toda la vida, realizan fabulosos tragos con exquisitas mezclas de sabores y originales adornos, con los cuales tenían que alcanzar las puntuaciones que los jueces estaban calificando (sabor, presentación, limpieza, tiempo y merma).
El bicentenario fue la inspiración de la muestra gastronómica en la cual nuestros cocineros cabeños escogieron los tamales para dar rienda suelta a toda su creatividad. Los tamales estuvieron preparados desde los ingredientes tradicionales hasta los exóticos como jabalí, chapulines, acociles y mucho mas, a la vez tal cantidad de tamales y la diversidad de formas en que se preparan no cabe duda que el tamal es digno de estar en las catas de los hoteles y restaurantes más famosos del mundo, pero la mejor parte fue cuando el público pudo probar estas delicias de México para el mundo.
El atardecer comenzó a llegar y con él las camaristas que nos anunciaban el inicio de la competencia del tendido de camas y como ya es una buena tradición este evento fue abierto con un muy entretenido número musical preparado por las amas de llaves de los hoteles participantes. Una a una de las camaristas nos dieron muestra de su trabajo y los presentes nos respondimos la pregunta de por qué los cabos es el mejor destino turístico del mudo.
En sincronía con el resto del país y siguiendo la tradición que nos ha legado nuestro líder nacional la CROC DE BAJA CALIFORNIA SUR, SE CELEBRO EL DIA DEL GASTRONOMICO
UN LIDER, UNA HISTORIA, UNA TRADICION.

Carrera Pedestre CROC B.C.S. 2010

admin — Thu, 11 Mar 2010 16:27:48 +0000

Dia Mundial de la Familia
Como parte de las acciones de deporte cultura y recreación y por intrucciones de nuestro líder nacional C. Dip. Fed. Isaías González Cuevas, la CROC de B.C.S. en el marco del festejo del día mundial de la familia 2010, llevó a cabo la tradicional carrera pedestre estatal de 7 kilómetros.
El evento atlético se llevó a cabo el domingo 07 de marzo del 2010 a las 7: 00 am con la presencia de 215 corredores en las diferentes categorías, quienes desde primera hora arribaron al palacio municipal de Los Cabos en B.C.S. donde partió la carrera en sus diferentes categorías.
El recorrido de 7 km se llevo acabo por el boulevard turístico de San José y las principales calles del centro historico de San Jose del Cabo, B. C. S.
Durante el evento estuvieron presente miembros del comité estatal de la CROC , empresarios, delegados , agremiados con sus familias y publico en general quienes disfrutaron de las diferentes carreras en sus categorías , con ánimos y porras motivando a los corredores, cumpliendo con el objetivo de esta actividad: impulsar el deporte y la convivencia familiar
La Carrera Pedestre CROC 2010 arrojó los siguientes ganadores de sus respectivas categorías:

Categoria femenil infantil:
1 er. Lugar Damaris Alvarado, 2do. Lugar Ana Ramírez, 3er. Lugar.Heidi Alvarez

Categoria varonil infantil:,
1 er. Lugar Jesús A. Félix, 2do. Lugar, Irving Román, 3 ero. Ulises Juárez.

Categoria juvenil femenil:
1 er. Lugar Lizbeth Juárez b., 2do. Lugar Marta Fernanda López, 3 er. Lugar Rosalba Rodríguez.

Categoria juvenil varonil:
1 er. Lugar Jair Berraza López, 2 do. Lugar José Juan Pedroza, 3 er. Lugar Aran Jiménez

Categoria libre femenil
1er. Lugar Gloria Martínez, 2 do. Lugar Evelyn Trejo, 3er. Lugar Carmen Pérez

Categoria libre varonil:
1er. Lugar Jaime Roque Martínez, 2do. Lugar Juan Jiménez Paredes, 3er. Lugar Javier Ramírez

Categoria veteranos femenil:
1er.lugar Julia Linares, 2 do. Juana Avilés Gómez, 3er. Lugar Maritza Perez

Categoria veteranos varonil:
1er. Samuel Lopez, 2do. Antonio Lozada Balderas, 3er. Lugar Pastor Canul Balam.

Categoria master femenil:
1er.Eugenia Sanchez, 2 do. Carmen Martinez, 3er. Lugar Guadalupez Zuñiga

Categoria veteranos varonil:
1er. Jesus Quintero Mondragon, 2do. Miguel Angel Perez, 3er. Lugar Carlos Macias.

Categoria con Capacidades Diferentes:
1er. Heriberto Alvaro Pereda
2do. Rodrigo Nysenn Ponce

Video, Parte 1

Video, Parte 2

La ceremonia de premiación fue presidida por los miembros de la CROC de B. C. S., miembros de la dirección municipal del deporte y empresarios, en voz del C. Esteban Vargas Juárez en representante de la CROC en Los Cabos, quienes agradecieron a todos los participantes y a las familias asistentes a nombre del dirigente nacional de la CROC dip. Fed. Isaias Gonzalez Cuevas y del C. Juan Sanchez Ortiz dirigente estatal de la CROC en B.C.S., en su mensaje el Sr. Esteban Vargas enfatizo que:
“El valor de la familia va más allá de los encuentros habituales e ineludibles, los momentos de alegría y la solución a los problemas que cotidianamente se enfrentan. El valor nace y se desarrolla cuando cada uno de sus miembros asume con responsabilidad y alegría el papel que le ha tocado desempeñar en la familia, procurando el bienestar, desarrollo y felicidad de todos los demás.”
Y agrego:
“Es necesario reflexionar que el valor de la familia se basa fundamentalmente en la presencia física, mental y espiritual de las personas en el hogar, con disponibilidad al diálogo y a la convivencia, haciendo un esfuerzo por cultivar los valores en la persona misma, y así estar en condiciones de transmitirlos y enseñarlos. En un ambiente de alegría toda fatiga y esfuerzo se aligeran, lo que hace ver la responsabilidad no como una carga, sino como una entrega gustosa en beneficio de nuestros seres más queridos y cercanos.”

En dicha premiación fueron entregadas medallas correspondiente a cada uno de los lugares, reconocimiento y estímulos económicos a los primeros tres lugares en cada una de las categorías.

Torneo de pesca de orilla

admin — Sat, 02 Aug 2008 06:21:40 +0000

Torneo de pesca de orilla CROC-WESTIN REGINA LA PLAYITA 2008

El día de pesca llego y las grandes olas no fueron el pretexto para que nuestros pescadores pusieran a prueba sus habilidades.
Por la mañana y con el clima en contra, los participantes en el VII torneo de pesca de orilla, llegaron a la playita este domingo 27 de junio, organizado por la CROC en coordinación con el hotel Westin Regina, nuestro compañero Toño Martínez encargado de coordinar el evento, se ha ocupado de que se convierta en un momento para la convivencia familiar en que todos, grandes y chicos, papa o mama, todos unidos en esta día de pesca.
La mañana se presentaba con un oleaje no muy favorable para la pesca, los participantes preparados con su equipo; algunos con cañas y otros tantos con piolas simples que hicieron de ellas un traje a su medida para la pesca, teniendo siempre el ánimo muy en alto como las olas que tendrían que vencer para aspirar a una buena pesca.
Las reglas fueron clara y sencillas no estaban permitidos botetes, víboras ni mantarallas, y que cada pesca seria pesada y registrada al momento, esto para evitar malos entendidos a la hora de la premiación, la mañana fue trascurriendo y los participantes poco a poco fueron viendo coronado su empeño, los pescados se fueron acumulando y la competencia se hacía más reñida. Las doce del medio día fue el tiempo que marcaba el final de la competencia, y mientras se alistaban para la premiación, otro compañeros preparaban la parrilla para la comida: hamburguesas, salchichas, guacamole, totopos y salsa no faltaron, la convivencia familiar seguía, después de haber pescado toda la mañana, una rica parrillada fue el broche de oro para cerrar esta domingo
La premiación estuvo a cargo de los compañeros dirigentes de la localidad y ejecutivos del hotel Westin, los ganadores fueron.

Primer lugar
AGUSTIN NAVARRETE
Con una sierra de 3 libras
Segundo lugar
RICARDO CARRILO
Con un roncador de 2.5 libras
Damos una mención especial a
FELIPE MOTAÑO con un roncador de 1.5 libras
JOSE LUIS LOPEZ con un jurel de 1,5 libras
KLEYVERT MARTINEZ con un jurel de 1,5 libras.

Les damos las gracias a todos por su participación y nos vemos el próximo año

Jovenes de la CROC Adoptan Kilometro

admin — Sat, 21 Jul 2007 14:18:44 +0000

En el municipio de Los Cabos, los jovenes se destacan con obras de beneficio social, aqui vemos que adoptaron un kilometro, el cual han estado limpiando periodicamente.

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