Curso de refrigeración de cámaras de conservación.
August 1, 2008 3:22 am Capacitacion, InformacionLos hoteles Marquis los cabos y Hilton fueron la sede del curso de refrigeración de cámaras de conservación.
La capacitación técnica, abre las puertas del crecimiento y el desarrollo personal, es por esta razón que la CROC se ocupa de ello dentro de los 16 programas que se promueven a favor de los que en ella militan, siendo la llave para acceder a mejores opciones de trabajo y por ende mejor calidad de vida, La CROC en coordinación con el cecati #106 de san José del cabo, se dio la capacitación a compañeros del departamento de mantenimiento en: Servicio preventivo y correctivo en cámaras de conservación. Por ser las cámaras de conservación un pulmón vital de un hotel por las cuales pasan las materias primas del departamento de alimentos y bebidas, siempre deben estar en prefectas condiciones.
Durante dos meses nuestros compañeros de mantenimiento estuvieron ocupados en conocer al máximo los mecanismos que forman estos equipos tan delicados, siempre con la supervisión del profesor SANTIAGO, el cual puso gran interés en que los participantes se involucraran íntegramente en un ambiente de camaradería.
Este curso es el resultado de la simbiosis existente entre el sindicato y empresas, que han dejado de preocuparse en el desarrollo del talentos de sus agremiados y colaboradores AHORA SE OCUPAN de su preparación, y apoyados por instituciones como el CECATI # 106 de San José del Cabo, que con su incansable labor en favor de los trabajadores siempre están dispuestos a dar la capacitación, no tan solo en sus instalaciones sino que la llevan hasta los centros de trabajo donde está la fuerza productiva.
Al termino de este curso nuestros compañeros recibieron un certificado de sus habilidades, con valor curricular y avalado por la SEP, es de esta manera que la CROC acerca la capacitación a sus agremiados.
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